شباكية بالجنجلان chebakia

المقادير

كأس جنجلان مطحون 125غرام زبدة صفار بيضة كأس زيت 2كيسان ماء الزهر قليل من الزعفران ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة حبة حلاوة والنافع مطحونين نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة مدقوقة طحين حسب الخليط زيت للقلي عسل قليل من الجنجلان محمر للتزيين