صابلي بريستيج بشكل جديد بعجين ناجح ولاينكمش صابلي حلويات خديجة sablé prestige

 المقادير

125 غرام من الزبدة

كيس من سكر الفانيلا

بيضة

100 غرام من السكر الناعم

300 غرام من الدقيق

 نمزج الزبدة مع السكر الناعم وسكر الفانيلا جيدا ثم نضيف البيض ونضيف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين متماسك

 نبسط العجين ونطبعه بواسطة المطبع الموجود في الصورة

 ندخله الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين

بعد دالك نمرر الصابلي في الشوكولاتة الذائبة
نلصق الصابلي بواسطة المربى