كيكة بالتفاح والزبيب

المقادير

           3 تفاحات

           4 بيضات

           ملعقة صغيرة من القرفة

           21 غرام من الخميرة الكيماوية

           100 غرام من الزبيب

           150 غرام من السكر الخشن

           150 غرام من الزبدة

           300 غرام من الدقيق

اول شيئ نخفق الزبدة والسكر الخشن

ثم نضيف البيض ونخفق الخليط جيدا

نعمل على تقطيع التفاح بعد تقشيره واضافة اليه قليل من اليمون لكي لايتأكسد

بعد ذالك نضيف الدقيق مع الخلط ثم نضيف التفاح والزبيب

نضع الخليط في صينية قطرها 26 سنتمتر وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة اشعال الفرن من الجهة السفلى فقط

نزينها بالسكر الناعم وهاهي كيكة واجدة بصحة والراحة